25 de fev. de 2013

A pimenta mais ardida do mundo


Todo mundo aqui tem uma história em que se deu mal comendo pimenta. A minha é particularmente trista. Botei a mão na pimenta, não lavei as mãos, depois fui ao banheiro urinar... em fim
Mas você sabe qual é a pimenta mais ardida do mundo ? É a Trinidad Scorpion Butch T, que foi desenvolvida por uma agência australiana abril de 2011 com base em um fruto de Trinidad e Tobago."Melhorar" as pimentas em laboratório, digamos assim, é algo comum, as pimentas são fáceis de cultivar, possuem sementes abundantes e o cruzamento entre variedades selvagens cria híbridos ainda mais ardidos que os originais. A Scorpion atinge 1,1 milhão na escala Scoville, criada pelo farmacologista Wilbur Scoville para medir a pungência das pimentas. Isso significa que, para perder o sabor picante, ela precisa ser diluída 1,1 milhão de vezes em água e açúcar! Essa belezoca é tão forte que é necessário o uso de luvas para mexer nelas.Para você ter uma ideia, a famosa pimenta malagueta chega de 50.000 a 100.000 na  escala Scoville.





E como nos olhos dos outros é colírio, vamos ver alguém sofrendo com essa thuthuca ( pqp )



é...

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